Ingredienti:
300gr burro
150gr farina
150gr fecola di patate
1 bustina di lievito
1 buccia di limone
8 tuorli e 4 albumi
1 busta di vanillina
300 gr di zucchero
Pasta di zucchero bianca e colorata

Prima ho farcito le tre torte paradiso con la marmellata di arance e, dopo averle ricoperte con la pasta di zucchero bianca, ho provveduto ad assemblare la mia torta a piani.
Una volta "montata" ho decorato a tema carnevalesco sempre con la pasta di zucchero dei vari colori.



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