
INGRÉDIENTS
150 g de fromage Philadelphia (ou fromage à tartiner)
20 g de beurre souple
150 g de saumon fumé
Ciboulette-selon necessité
Sel et poivre-selon necessité
PRÉPARATION
Coupez le saumon en tranches et recouvez les cavités du moule.
Dans un récipent, mélangez le fromage avec le beurre et la ciboulette.
Ajoutez le sel et le poivre, mettez le mélange ainsi obtenu dans une poche et remplissez chaque sujet.
Recouvrez avec le reste du saumon et insérez-y les bâtons avec une légère pression pour bien compacter.
Laissez réposer au frigo pendant minimun 3 heures.
Démoulez qu’au moment de servir, vos bâtons seront parafaits si accompagnés par de la sauce de soja.


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