Chocolat blanc et son coeur de fraise

INGRÉDIENTS :
200g de chocolat blanc
Confiture de fraises
1 Sachet de sucre vanillé (Facultatif)

PRÉPARATION :
1. Faire fondre 200g de chocolat blanc dans la cocotte : j'ai fait fondre le chocolat blanc sans lait ni crème liquide, le chocolat était réellement fondant sans grumeaux avec une consistance PARFAITE.
2. Ajoutez le sucre vanillé et mélangez.
3. Enduire vos petits moules en silicone de chocolat blanc sur le fond et les rebord puis placez une touche de confiture de fraise et recouvrir de chocolat blanc jusqu'au rebord.
4. Laissez au frigo pendant 1 heure, démoulez. Le démoulage sera ultra facile le chocolat sera vraiment ferme.

Merci à AU PALAIS DES DOUCEURS: http://au-palais-des-douceurs.over-blog.com/