INGREDIENTES
50 g de azúcar glas
35 g de claras
35 g de mantequilla
30 g de harina de almendras
25 g de harina “00”
20 g de pasas reblandecidas
Para Decorar
Chocolate blanco o negro
Azucarillos (a gusto)

PREPARACIÓN
Deshacer la mantequilla en un recipiente, añadir el azúcar, las harinas tamizadas y las claras, sin montarlas, y por último, introducir las pasas.
Rellenar las cavidades del molde, introducir los palitos y meter al horno, precalentado previamente, a 170°C durante 15 min. aproximadamente.
Desmoldar, recubrir con el chocolate fundido y decorar con azucarillos a vuestro gusto.



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