
ZUTATEN
90 g Mehl
1 Ei
1 Eigelb
100 ml Milch
100 ml Olivenöl
45 g Parmesan
8 g ungesüßtes Backpulver
½ TL gemahlene Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
ZUBEREITUNG
Milch, Ei, Eigelb und Öl mit einem Schneebesen vermischen.
Mehl, Parmesan, gemahlene Paprika und Backpulver unterrührern und erst ganz am Schluß auch Salz und Pfeffer hinzugeben.
Füllen Sie die Masse vorsichtig bis zu ¾ in die Form und geben Sie die Holzstäbchen hinzu.
Backen Sie alles im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 15-20 Minuten.
Zum Servieren abkühlen lassen und danach aus der Form lösen.


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