Paradieskuchen mit Schokoladenüberzug

ZUTATEN
100 g weiche Butter
100 g Zucker
100 g Mehl
1 Tüte Backpulver
100 g Eier
Geriebene Orangenschale - 2 unbehandelte Orangen
Dekoration:
100 g dunkle Schokolade
Schokoladenflocken nach Bedarf

ZUBEREITUNG
Mit dem Schneebesen verrühren Sie die Butter, den Zucker und die geriebene.
Orangenschale zu einer homogenen und hellen Masse.
Mischen Sie die Eier einzeln in die Masse und dann kommt das Mehl und die Backpulver hinzu.
Füllen Sie die Masse vorsichtig bis zu 3/4 in die Formen und geben Sie die Stäbchen hinzu.
Backen Sie alles im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad für zirka 25 Minuten.
Lösen Sie die Mischung nach dem Erkalten aus den Formen.
Garnieren Sie die geschmolzene Schokolade durch Eintauchen der Kuchen nur auf eine Seite und bevor die Schokolade erstarrt in die Schokoladenflocken geben.